東会芳では店の空間や素材、仕込みにもこだわりを持っています。
「くつろいだ ひとときを」
食事を外で楽しむことが「非日常」だと考えております。この「非日常」を満喫して頂くために私共は工夫を重ねてまいります。
時間を気にしない、ゆったりとしたリラックス空間を提供します。
炉のある座席、生花のあるテーブル、BGMはジャズを流しております。
仕込みは丁寧に時間をかけて、化学調味料を使用せず、出来立てをお届けします。
油の使い方に工夫をして、胃に負担をかけないような料理に仕上げています。
季節ごとの旬の素材を使ったお料理をお出ししております。
メニューの一部は季節限定となります。
